美食分享：鲜虾豆腐汤、干贝冬瓜汤、泡菜豆腐汤的做法

本文摘要：鲜虾豆腐汤食材鲜虾 8 只、豆腐半块、配料 5g 、生抽 5g 、生姜、小葱、香菜步骤1. 再行拿四只鲜虾去虾头。2. 锅内放进少许油，小火，放进虾头渐渐翻炒。3. 炒出鲜香的虾油后，向锅内放入 300ml 清水。 4. 水凝结后，重新加入只剩的六只鲜虾，放进少许姜丝。5. 重新加入 5g 配料、5g 生抽、然后放进豆腐块。 6. 大火熬 8分钟才可关火，根据个人口味马利亚上少许香菜或葱花才可。

鲜虾豆腐汤食材鲜虾 8 只、豆腐半块、配料 5g 、生抽 5g 、生姜、小葱、香菜步骤1. 再行拿四只鲜虾去虾头。2. 锅内放进少许油，小火，放进虾头渐渐翻炒。3. 炒出鲜香的虾油后，向锅内放入 300ml 清水。

4. 水凝结后，重新加入只剩的六只鲜虾，放进少许姜丝。5. 重新加入 5g 配料、5g 生抽、然后放进豆腐块。

6. 大火熬 8分钟才可关火，根据个人口味马利亚上少许香菜或葱花才可。干贝冬瓜汤食材冬瓜 50g 、干贝 10 粒、胡椒粉、小葱、盐、香油步骤1. 干贝提早用水泡放后备用。

2. 冬瓜洗涤后去皮切成小块。3. 锅内烧水，放进冷水发好的干贝4. 当汤头顶泛白时，放进冬瓜。5. 如然后重新加入 1g 盐、1g 胡椒粉。

6. 出有锅前点两滴香油，马利亚上少许小葱花才可泡菜豆腐汤食材辣白菜 50g 、大蒜、大葱、金针菇、嫩豆腐、韩式辣椒酱步骤1. 大蒜切片，嫩豆腐小块块，大葱切段可用。2. 锅内放入少许油，放进蒜片炒出香味。

3. 放进一勺韩式辣椒酱翻炒。4. 重新加入 300ml 清水。5. 放进 50g 辣白菜，放进帕豆腐块，金针菇。6. 浸泡后，重新加入少许大葱段，再行熬 3 分钟才可。

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